一路向南----大理（直播帖）

23692488 · 发表于 2016-1-2 11:46:30

这是啥，慢慢看，稀的时候叫稀豆粉，大理话叫油粉汤，可这个是做好，还有锅巴皮加中间的叫豆粉，还有一种中间没锅巴的也一样。此物可做凉拌菜，稀豆粉可当早点，反正一物多用。

23692488 · 发表于 2016-1-2 11:50:14

云南都是热气猪肉，和上海区别，上海是汤退猪毛，云南是火烧腿毛，猪杀好整个火烧，一般烧好之后焦黑，用热水冲洗刀刮，去除焦黑的猪毛和皮，后面成金黄色，上市可以卖了，大理人不吃冻肉。

23692488 · 发表于 2016-1-2 11:56:38

大理独有的好藕，大理人叫连根，这个品种洱源连根，顿大骨汤后软糯，汤色呈红色，下午家里烧了拍给你们看，口口连丝。看好了，细而长，很长的节，才是正品哦。

23692488 · 发表于 2016-1-2 12:04:06

第一个果子是啥，猜吧？第二张，车子我的车子，加个篮子买菜杠杠的，第三张卖菜的阿婆，大理菜市真正的装束，第四张，一个玩车的小哥，还在哪里卖头盔装备。最后一张，菜市的另一端。

stevenliusiwei · 发表于 2016-1-2 21:10:14

一口气看完了！真是很羡慕啊。好好去享受，决定是美好的回忆！注意安全

喵喵谢 · 发表于 2016-1-2 23:36:44

stevenliusiwei 发表于 2016-1-2 21:10
一口气看完了！真是很羡慕啊。好好去享受，决定是美好的回忆！注意安全

谢谢

今天下午又去游洱海了很美

喵喵谢 · 发表于 2016-1-2 23:39:37

下午从下关到小普陀游了一会儿洱海大家看看洱海美不美啊

喵喵谢 · 发表于 2016-1-2 23:40:35

洱海边的小吃

stevenliusiwei · 发表于 2016-1-3 07:10:27

喵喵谢发表于 2016-1-2 23:36
谢谢今天下午又去游洱海了很美

找个沿海民俗好好享受一下！我前排关注哦

喵喵谢 · 发表于 2016-1-3 09:15:23

stevenliusiwei 发表于 2016-1-3 07:10
找个沿海民俗好好享受一下！我前排关注哦

洱海其实不是海只是一个很大的湖

不过真的很美哦

过几天还会去大山里吧敬请期待

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