古为今用 发表于 2024-6-7 11:30:43

朋友从北京打工回来，骑摩托带他去吃“手抓灌肠”

    朋友从北京打工回来后联系我，之前、他在北京时经常说想吃家乡的煎灌肠，我答应他回来请他吃，早剃头早凉快，我说今天中午请你吃“煎灌肠‘（后附图）吧？他说”煎灌肠“距离点远，今天先吃’手抓灌肠”吧，改天吃“煎灌肠”，我说好，按你的意思办。
    骑着摩托带上朋友，肚子的饥饿感不由自主加快了速度，阳光不是太强、天气不算太热，不觉一会到达目的地，进店一看，哇塞，山西的核桃---满人(仁）我点了一碗“筲灌肠”（后附图），朋友点了2.5斤“手抓灌肠”（朋友说10年前，5元一——他吃了27元钱的{:6_681:}）。 服务员端上来就趁热开吃，我把朋友吃的过程录了下来。
    随后我们又去一烩面管各自点了一小碗烩面。
征求朋友同意，一会上传。骑行生活、美食介绍，地方名吃、，非物质文化遗产、不喜勿喷。谢谢

古为今用 发表于 2024-6-7 11:35:38

煎灌肠、筲灌肠、烩面图片

古为今用 发表于 2024-6-7 11:45:25



古为今用 发表于 2024-6-7 11:55:03

古为今用 发表于 2024-6-7 11:45


视频太大，上传不上，截图粘贴


calvin 发表于 2024-6-7 11:59:10

弄干净没有

护初战 发表于 2024-6-7 12:04:37

里面包的是血？

古为今用 发表于 2024-6-8 08:19:45

护初战 发表于 2024-6-7 12:04
里面包的是血？

白面和雪按照一定比例配置而成。
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